ЗБЕРЕЖИ МАЙБУТНЄ – БУДЬ ОРГАНІЧНИМ!
Органічне, значить – виробництво, яка прагне працювати в гармонії з природою. На відміну від традиційного сільського господарства, де широко використовуються синтетичні добрива, пестициди та ГМО, органічне виробництво базується на природних процесах і циклах.
Додаткову інформацію про проект можна отримати за посиланням
https://www.coa-ukraine.com/ua/
НАВЧАЛЬНО-КОНСУЛЬТАЦІЙНИЙ ЦЕНТР З ОРГАНІЧНОГО ВИРОБНИЦТВА
Органік – найкраще від природи!
Керівник центру:
МІСІЯ ОРГАНІЧНОГО ВИРОБНИЦТВА:
- Раціональне природокористування
- Збереження біорізноманіття рослин, тварин, комах ті інших живих істот у природі.
Органічні ферми є домівкою для багатьох видів рослин і тварин. Це досягається шляхом створення різноманітних агроценозів, збереження природних ландшафтів та відмови від використання шкідливих хімікатів.
Органічне виробництво прагне замкнути цикли живлення. Відходи виробництва переробляються на добрива, а поживні речовини утримуються в системі. Передбачає справедливі відносини між виробниками, переробниками та споживачами. Воно підтримує місцеві економіки та соціальну відповідальність.
- Здорове харчування для населення
Органічні продукти містять менше шкідливих речовин і більше корисних мікроелементів.
- Відновлення родючості ґрунтів
Органічні фермери підтримують здоров'я ґрунту за допомогою сидеральних посівів, компосту та інших органічних добрив. Це сприяє підвищенню родючості ґрунту, поліпшенню його структури та збереженню вологи.
- Раціональне поєднання традиційних методів ведення господарювання та інноваційних сучасних науково-технічних розробок.
Органічне виробництво часто пов'язане з невеликими фермерськими господарствами, що сприяє розвитку місцевих економік. Тварини на органічних фермах утримуються в більш гуманних умовах і мають доступ до пасовищ.
- Життя у гармонії з природою
Органічне виробництво сприяє збереженню біорізноманіття, покращенню якості води та повітря, зменшенню ерозії ґрунтів.
ЦЕНТР ПРОПОНУЄ
Навчально-наукова складова:
Для здобувачів : поглиблене вивчення основ органічного тваринництва - дисципліна за вибором здобувача
Для аспірантів: можливість роботи над науковою працею на здобуття кваліфікаційного рівня доктора філософії за напрямком органічне виробництво
Для виробничників: семінари, тренінги, підвищення кваліфікації, індивідуальні консультації, складання раціонів, навчання персоналу, обстеження господарства та вирішення проблемних питань, супровід до і після сертифікації, розробка технічної документації тощо.
Для науковців, фермерів, споживачів та усіх зацікавлених: організація і проведення конференцій, семінарів, виставок, дегустацій органічної продукції
Проведення наукових досліджень, створення, розробка випробування та впровадження нових препаратів, придатних до застосування у органічному виробництві
Центр створено за фінансової підтримки Федерального міністерства продовольства та сільського господарства Німеччини в рамках проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства».
