На кафедрі хімії навчально-наукового інституту харчових технологій Закладу вищої освіти "Подільський державний університет" відбулася знакова подія. Офіційно введено в стрій парку приладів кафедри газовий хроматограф. В університеті з'явився прилад, який дасть змогу вирішувати найрізноманітніші задачі хімії, екології, токсикології, ветеринарної медицини, агрохімії та дослідження якості аграрної продукції, зокрема й продуктів харчування. Цей прилад дозволить аналізувати різноманітні складні органічні суміші на вміст тих чи інших компонентів, наприклад наявність пестицидів та небезпечних токсинів у агропродукції, вміст діючих речовин у препаратах для лікування тварин, наявність забруднення канцерогенними токсинами зразків повітря, грунту, води, аналізувати на вміст токсичних компонентів алкогольних напоїв. Старший лаборант кафедри хімії Олександр Корженівський познайомив студентів з основами газової хроматографії, доступно розказав про цей та інші методи хроматографічного аналізу, окреслив перспективи та важливість цього обладнання не лише для університету, а і громади в цілому. Проректор з навчальної, науково-інноваційної та міжнародної діяльності Бялковська Оксана Антонівна наголосила на важливості роботи здобувачів освіти з приладами такого класу та їхньої участі у наукових дослідженнях. Цей прилад дійсно слугуватиме для покращення наукової діяльності не лише кафедри, а й усього університету.
Матеріал підготував Олександр КОРЖЕНІВСЬКИЙ