Овчарук Василь Іванович

Науковий ступінь: доктор с.-г. наук
Вчене звання: професор

Почесне звання: Заслужений діяч науки і техніки України

Відмінник Освіти України. Відмінник аграрної освіти і науки І-ІІІ ступеня. Академік Академії наук Вищої освіти України. Почесна відзнака НААН України. Знак Пошани України.

: +38(098) 604 06 30
: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Дата й місце народження:
19 червня 1952 року, с. Шустівці, Кам’янець-Подільського району, Хмельницької області, Україна.


Освітня кваліфікація.

Повна вища. В 1978 році закінчив Кам'янець – Подільський сільськогосподарський інститут за спеціальністю «Агрономія» та здобув кваліфікацію вченого агронома.

Докторську дисертацію на тему: «Теоретичне обґрунтування і агротехнічні основи вирощування петрушки і селери для продовольчого та насінницького використання в умовах Південно-західної частини Лісостепу України» захистив у 1999 році.

Нагороди, відзнаки:

відмінник освіти України, 2005 р.; академік Національної академії наук вищої освіти України, 2005 р.; відмінник аграрної освіти і науки України 1,2,3 ступеня 2007, 2009, 2011 рр.; Знак Пошани, 2008 р.; почесна відзнака Національної академії аграрних наук України, 2012 р.

Напрям наукового дослідження:

«Розробка нових та вдосконалення існуючих технологій вирощування капустяних, коренеплідних, зеленних, бобових, гарбузових овочевих культур та картоплі в умовах Правобережного Лісостепу України».


Трудова діяльність:

  • З 1990 року по 1994 рік – доцент кафедри агрохімії, ґрунтознавства і меліорації Подільського державного аграрно-технічного університету.
  • З 1994 року по 1997 рік – навчався в докторантурі Національного аграрного університету
  • З 2000 року по 2017 рік – завідувач кафедри плодоовочівництва, лісового і садово-паркового господарства Подільського державного аграрно-технічного університету.
  • В 2001 році присвоєно вчене звання професора.
  • З 2002 року по 2014 рік – проректор з наукової роботи і міжнародних зв'язків Подільського державного аграрно-технічного університету.
  • З 2017 року по 2019 рік – професор кафедри садівництва і виноградарства Подільського державного аграрно-технічного університету.
  • З жовтня 2019 року по 2021 рік – професор кафедри садівництва і виноградарства, землеробства та ґрунтознавства.
  • З вересня 2021 по теперішній час – професор кафедри садівництва і виноградарства.
  • З 24 листопада 2021р. Подільський державний аграрно-технічний університет перейменовано в Заклад вищої освіти «Подільський державний університет».
  • Член спеціалізованої Вченої ради Д71.831.01 Закладу вищої освіти "Подільський державний університет", Згідно наказу Міністерства освіти і науки України від 06 червня 2022 року № 123-к.

Наукова школа:

  1. Мулярчук О.І. «Оптимізація елементів технології вирощування пізньостиглих сортів капусти білоголової в умовах західного Лісостепу України» 2010 р. НУБіП.
  2. Мялковський Р.О. «Оптимізація елементів технології вирощування ранньої картоплі в умовах південної частини західного лісостепу України» 2011 ПДАТУ
  3. Потапський Ю.В. «Ефективність елементів технології вирощування коренеплодів моркви в умовах південної частини західного лісостепу України» 2012 р. Інститут овочівництва і баштанництва м. Харків
  4. Безвіконний П.В. «Оптимізація елементів технології вирощування буряків столових в умовах південної частини західного лісостепу України» 2013 Інститут овочівництва і баштанництва м. Харків
  5. Гойсюк Л.В. «Обгрунтування елементів технології вирощування кабачка кущового в умовах західного лісостепу України» 2013 р. НУБіП
  6. Кушнірук Т.М. «Адаптивні технології вирощування огірка в умовах південної частини лісостепу західного України» 2014 р. Інститут овочівництва і баштанництва м. Харків
  7. Трояновська О. М. «Обгрунтування основних елементів технології конвеєрного вирощування васильків справжніх в умовах південної частини лісостепу західного України» 2014 р. Інститут овочівництва і баштанництва м. Харків
  8. Лендел В.Ф. «Вдосконалення елементів технології вирощування гарбуза мускатного в умовах Правобережного лісостепу України» 2015. Захищена кандидатська дисертація.

 

Професійна діяльність. 

Наукові статті

  1. Ткач, О. В., Овчарук, В. І., Овчарук, О. В., & Амерцету, О. В. (2023). Вплив комплексу системи обробітку грунту на особливості проростання і показники харчової цінності цикорію. Подільський вісник: сільське господарство, техніка, економіка, (38), 64– https://doi.org/10.37406/2706-9052-2023-1.9
  2. Tkach, V., Padalko, T. O., Ovcharuk, O. V., & Ovcharuk, V. I. (2023). Peculiarities of growth and development of chicory root seed plants. International periodic scientific journal: «Modern engineering and innovative technologies», 18(2), 84–91. https://doi:10.30888/2663-5712.2023-18-02-067
  3. Овчарук, В. І., Овчарук, О. В., Падалко, Т. О., Ткач, О.В., &Ткач, Л. В., Степанченко В.М. (2024). Вплив передпосівного намочування насіння помідора в розчинах солей мікроелементів на товарну продукцію. Таврійський науковий вісник: «Сільськогосподарські науки», (138), 132–14 https://doi.org/10.32782/2226-0099.2024.138.16
  4. Овчарук, В. І., Овчарук, О. В., & Мількевич, Д. О. (2024). Особливості росту, розвитку та накопичення сухої речовини, рослинами високопродуктивних сортів квасолі овочевої в умова Правобережного Лісостепу України. Подільський вісник: сільське господарство, техніка, економіка, 1(42), 32–38. https://doi.org/10.37406/2706-9052-2024-1.5
  5. Овчарук, В. І., Овчарук, О. В., Ткач О. В., & Німець М. (2024). Динаміка біометричних показників рослин помідора залежно від гібридів, органо-хімічного удобрення в короткоротаційній сівозміні. Таврійський науковий вісник, 2(135), 4–11. https://doi.org/10.32782/2226-0099.2024.135.2.1
  6. Овчарук, В. І., Овчарук, О. В., Ткач, О. В.¸ Скриник, О. А., & Аветісян, Г. А. (2025). Вплив строків сівби, сорту та удобрення на фракційний і амінокислотний склад білка зерна квасолі звичайної. Подільський вісник: сільське господарство, техніка, економіка, (42), 32-38. https://doi.org/10.37406/2706-9052-2025-2.15

 

Публікації у виданнях, які включені до наукометричних баз Web of Science та Scopus 

  1. Tkach O., Pantsyreva H., Ovcharuk O., Ovcharuk V., Padalko Т., Tkach & Аmorcite O. (2024). Influence of feeding area on development, productivity and nutritional value of chicory. Agronomy Research, 22(1), 301–312 http://hdl.handle.net/10492/8834
  2. Ovcharuk, V., Muliarchuk, O., Stepanchenko, V., Kozina, T., Padalko Т. (2025). Organic raspberry cultivation in Lviv region. Scientific Horizons, 28(2), 43– https://doi.org/10.48077/scihor2.2025.43

 

Патентно-ліцензійна діяльність:

  1. Овчарук В.І., Рихлівський І.П., Потапський Ю.В. Спосіб зберігання моркви. ПАТ. 430164, Д01F 25/00. Патент на корисну модель. №4 2009/14 02683; заяв. 24.09/14.
  2. М'ялковський Р.О., Овчарук В.І. Пристрій для різання насіннєвої картоплі. Патент на корисну модель №106402 2015 р.
  3. М'ялковський Р.О., Овчарук В.І. Спосіб вирощування картоплі. Патент на корисну модель №130296 зареєстровано 10.12.2018 р.

 

Навчально-методичні розробки:

  1. Методи аналізу в агрономії та агроекології : навч. посіб. / О. В. Овчарук, В. І. Овчарук, О. В. Овчарук [та ін.] ; за ред. В. І. Овчарук ; Тернопіл. нац. екон. ун-т, Поділ. держ. агр.-техн. ун-т, Центральноукраїн. нац. техн. ун-т. – Кам’янець-Подільський, 2019. 361 с.https://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/9019
  2. Коренеплідні овочеві рослини родини селерових (Apiaceae): навч. посіб. / В. І. Овчарук, О. В. Овчарук, П. В. Безвіконний, О.І. Мулярчук:. – Кам’янець-Подільський: ЗВО «ПДУ», 2022. – 145 с. http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/12760
  3. Овчарук В.І., Козіна Т. В., Падалко Т.О. Методичні рекомендації для виконання практичних робіт з навчальної дисципліни «Біологічні і агроекологічні основи органічного рослинництва»  для здобувачів ступеня вищої освіти – третій (освітньо-науковий) на базі ОС «Магістр», ОКР «Спеціаліст» Спеціальність 201 «Агрономія». Кам’янець-Подільський:ЗВО «ПДУ», 2022. 64 с.   http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/12042
  4. Василь Овчарук. Тетяна Падалко. Методичні рекомендації до лабораторних занять з дисципліни: «Селекція та насінництво овочевих культур» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня освіти на базі ОКР молодший спеціаліст за спеціальністю 203 «Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство». м. Кам’янець-Подільський: ЗВО «ПДУ», 2023. 100 с. http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/13249