Лабораторно-практичні заняття з навчальної дисципліни «Овочівництво», які стосуються технологій вирощування овочів у закритому ґрунті, проводяться для студентів спеціальності 201 «Агрономія» у тепличному блоці кафедри садівництва і виноградарства факультету агротехнологій і природокористування.
Під час занять здобувачі освіти мають можливість ознайомитися з сучасними технологіями вирощування овочевих культур у теплиці, вивчити особливості догляду за рослинами на різних етапах росту та розвитку, а також оцінити ефективність агротехнічних прийомів.
Особливу увагу під час практичної підготовки приділяємо:
- підбору гібридів і сортів овочевих культур, придатних для вирощування в закритому ґрунті;
- організації зрошення, що є критично важливим для рослин у теплицях;
- мінеральному живленню та контролю концентрації поживного розчину;
- налаштуванню систем опалення, вентиляції та освітлення відповідно до потреб культур.
Окремим напрямом підготовки є вивчення і практичне опанування сучасних систем гідропоніки та аеропоніки. Ці технології набувають особливої актуальності в умовах кліматичних змін і обмежених земельних ресурсів, дають змогу:
- раціонально використовувати воду та поживні речовини;
- контролювати розвиток рослин на всіх етапах вегетації;
- отримувати високоякісну продукцію незалежно від сезону;
- зменшити вплив шкідників і хвороб, оскільки ґрунт як джерело інфекції відсутній.
Знання й практичні навички роботи з такими системами формують у студентів сучасне бачення професії агронома, орієнтоване на інноваційне, ресурсоефективне та екологічно безпечне виробництво овочевої продукції в закритому ґрунті.
Інформацію підготував доктор с.-г. наук,
професор кафедри садівництва і виноградарства,
заслужений діяч науки і техніки України Василь ОВЧАРУК
