На кафедрі садівництва і виноградарства факультету агротехнологій і природокористування відбулося планове засідання студентського наукового гуртка «Плодівник».
Під керівництвом асистента кафедри Тетяни КОЗІНОЇ, члени гуртка проводили дегустаційну оцінку плодів осінньо-зимових сортів яблук. Оцінка плодів здійснювалася за загальними показниками якості, що враховують привабливість зовнішнього вигляду, стан стиглості, консистенцію м’якоті, соковитість, смак, ароматичність.
Студенти, за результатами дегустації, провели обговорення результатів, органолептичного аналізу плодів яблук, виставили в дегустаційний лист загальні оцінки в балах.
Гурткова робота на кафедрі садівництва і виноградарства має передумови наукового спрямування і розкриває здобувачам вищої освіти шляхи подальшої наукової діяльності за обраною спеціальністю.
Інформацію підготувала кандидат сільськогосподарських наук доцент, асистент кафедри садівництва і виноградарства Тетяна КОЗІНА